sustancias puras y mezclas

A la materia se la puede clasificar segun su estado fisico en el que se encuentra ya sea en estado solido, liquido o gaseoso.
de acuerdo a su composicion se pueden clasificar en sustancias puras y mezclas.

sustancias puras. 

Es aquella cuya composicin no varia o sea que tiene una composicin uniforme y fija.

 Por ejemplo, el agua tiene una frmula que es H2O y es siempre la misma, lo que indica que est formada por molculas en las que hay 2 tomos de hidrgeno y 1 tomo de oxgeno. Si cambiara esa frmula, sera otra sustancia diferente.  Algunas de estas propiedades son difciles de medir como color, olor, sabor; pero otras se pueden determinar con exactitud, por ejemplo la densidad o las temperaturas de fusin y ebullicin en unas condiciones dadas.
ejemplo: 
Las sustancias puras son las que no se pueden separar en otras más simples, todos los elementos son sustancias puras:
Hidrógeno
Litio
Sodio
Potasio
Carbono
Nitrógeno
Oxígeno
Cloro
Mercurio
Oro

mezclas.

Una mezcla es la combinacin de dos o ms sustancias puras que se pueden separar mediante mtodos fsicos. No tiene propiedades caractersticas fijas, depende de su composicin. Su composicin puede variar.

Podemos diferenciar dos tipos de mezclas: heterogneas y homogneas.

• homogeneas: estan distribuidas de manera uniforme. por esta razon es dificil apreciar sus componentes facilmente. 

por ejemplo, el aire que es una disolucion de muchos gases( oxigeno, dioxido de carbono,etc)

• heterogenas: no estan constituidas de manera uniforme por lo que sus componentes se pueden distingir.

ejemplos :

Mezclas Heterogéneas.- es cuando en una mezcla no se pueden identificar sus componentes a simple vista porque no se pueden disolver entre sí:

1. Ensalada

2. Agua con aceite

3. Canicas con agua

4. Leche con cereal

5. Sopa de verduras

6. Leche con monedas

7. Shampoo con rocas

d

Homogéneas.- es cuando las sustancias se disuelven y sólo se observa una disolución:

1. Agua con sal

2. Agua con azúcar

3. Aire

4. Leche con chocolate

5. Medicinas

6. Shampoo

7. Café con leche

ejemplos 

clasifica los distintos materiales según el tipo de materia que los componen en : elementos , compuestos, mezclas homogéneas y heterogéneas.
A) gas nitrógeno    E
B) jugo de frutas   HO
C)alcohol y agua   HO
D) gasolina            HO

ejercicios propuestos:

A)mayonesa

B)sanduche de queso con jamon

C)nitrato de plata, AgNO3

D)fosforo

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